Galerie de photos

L'Hiver
Le verger est presque en dormance ; seules les racines se développent... notre travail au verger consiste à tailler les arbres pour obtenir de plus beaux fruits, à faire les plantations pour renouveller les arbres de production. Il s'agit aussi de travailler dans le bâtiment pour préparer les fruits à la vente...
La printemps
le verger se réveille, le blanc des fleurs domine ; Les ruches sont installées pour favoriser la pollinisation, il faut désherber, traiter, greffer...
Et continuer la vente !
L'Été
La future récolte se profile : les fruits sont bien accrochés et doivent maintenant grossir, nous enlevons les fruits en surnombre (éclaircissage)
et prenons quelques vacances...
L'Automne
Cette fois, la récolte est là : nous mesurons le taux de sucre avant la cueillette, puis nous commençons par celle des mirabelles début août, pour terminer fin octobre avec les pommes tardives qui seront vendues à partir du mois de mars...